由营山县市场监督管理局主办的有奖征集“营山凉面”集体商标标识活动,已经接近尾声。经对拟选作品反复修改,制作了8幅类似商标标识。为选出大众最喜爱的“营山凉面”商标标识,现对这8幅商标标识进行网络投票。
投票规则
☞ 投票时间:2019年8月26日 0:00 —2019年9月16日24:00
☞ 参与方式:关注微信公众号 《 “营山县市场监督管理局” 》,找到本文链接进行投票。
☞ 投票方式:请在下方进行投票(单选)。
☞投票规则:每个微信账号每天只能投票一次,一次只能选择一个作品。评选结果最后向社会公布,欢迎社会各界监督和参与~
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营山凉面介绍
营山凉面是四川省营山县的特色小吃,因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。营山凉面曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。
营山凉面因风味独特,其原型从夏代开始便闻名于华夏,成为宫廷御赐为宫廷小吃。清末之时,慈禧太后会见诸帝国使节时,特名御膳房做此面给使节吃,各使节吃后皆赞不绝口。
营山凉面是“拌油派”。面条需要拌上菜籽油(熟制过),再行调味。红油之外,是蒜水,还有川人引以为豪的保宁醋。配菜一定要有大头菜,豆芽或凉粉垫底。面条的柔韧中,夹带着蔬菜的爽脆。嚼起来的“嘎吱”声,让一碗面带来的愉悦,更为立体。
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